文京区茗荷谷take整骨院ブログ
院長の吉田です。コンシェルジュの横溝です。昨日は、茗荷谷にあるフレンチレストランのSi.ba.kiさんへランチに行って来ましたよ~!
店の中はゆったりしていて、お店のスタッフの方々もすごく感じ良くて、落ち着いた時間を過ごせました。もちろん料理も全て美味しかったです。皆でちょこちょこ交換したりして色々いただきました。仲良しでしょ!(笑)
次の料理が出てくるまでの時間が、何となく緊張感で面白かったです。
「メニューの写真は私におまかせくださいませ! by院長」以下、メニューの紹介です~!
【前菜】 お肉のテリーヌ パテドカンパーニュ
前菜とは思えぬお肉の量!そのまま食べても、粒マスタードをつけて食べても美味しい!サラダ以外に付け合わせがミョウガというのが素晴らしい!(院長)
【前菜】 北海道産帆立貝のサラダ仕立て
きのこと帆立とお野菜が絶妙!(横溝)
※写真はないですが…、前菜の時には、自家製のパンが出てきました!香りもよくもちもちしてて、とっても美味しかったです!(優里乃)
【メイン料理】 和牛ホホ肉の黒ビール煮込み
黒ビールで煮込んであるホホ肉はとろけてしまう程、柔らかく美味い。お野菜の緑が食欲を一層そそります。(院長)
【メイン料理】 鮮魚のブイヤベース
身は厚みがあるのにとても柔らかくて美味でした!!!お肉もいいですけど、お魚料理も最高ですね。(優里乃)
【メイン料理】 山形豚のロースト お野菜のエチュベ添え
こんなに柔らかく美味しい豚肉を食べられて、幸せ~!(横溝)
【デザート】 マルキーズショコラにほうじ茶のアイス
ビターな味わいのマルキーズショコラにほうじ茶がほんのり香るアイスが絶妙!(院長)
【デザート】 紅玉りんごにヨーグルトのソルベ
りんごのケーキ風をパイで包んだあったかい感じにソルベが美味しくマッチ!(横溝)
デザートの後のコーヒー。
ちょっとしたケーキが付いてきました。ラムレーズンがポイント!(大久保)
集合写真!!
Si.ba.kiさん、ゆったり楽しい美味しい贅沢な時間を、ありがとうございました‼(^_-)-☆